viernes, 20 de abril de 2018

Matriz 4x4 de la Educación. Cambio de paradigma para Educación Continua

La forma que vemos el mundo, nuestro paradigma de la educación, la escalera del éxito, debe estar recostada en el lugar correcto, de tal manera que no nos provoque dolor y logremos la felicidad.
Modelo educativo aplicado a nuestra persona.
Matriz 4x4 de la Educación definida. En cada columna una etapa superior de educación:
C1 Educación Efectiva. Lograr encender la chispa del cambio de adentro hacia afuera y la transformación de donde estoy adonde quiero llegar, en el camino de lograr el propósito de nuestra vida.
C2 Educación Eficiente.Motivados en la búsqueda de obtener el conocimiento especializado- propio y de terceros-
C3 Educación Eficaz. En el camino del logro de nuestro propósito, cumplir los objetivos propuestos.
C4 Educación Continua. En cada fila, en un nivel de abstración. ascender en todos los aspectos de la naturaleza humana. F1 Cuerpo. F2 Mente. F3 Social. F4 Espiritual.

El éxito. El dolor. La felicidad

Antes de definir éstos conceptos queremos introducir algunos ejemplos de la forma en que los vemos.
"He logrado el éxito, reconocimiento social de mi empresa y excelentes ingresos. Pero no he tenido tiempo para la familia, mis hijos han crecido y creo que no me conocen. Cuando llego a mi casa cansado solo miro la televisión. He descuidado mi físico. No soy feliz". Tengo la posibilidad de cambiar y lograr la felicidad ? . Una buena noticia ! Estás a tiempo si logras integrar a tu vida un nuevo modelo educativo. Encender la chispa de tu cambio.
Educación Efectiva. Lograr ser el mejor experto sobre nuestra persona: Educación Eficiente. Lograr el conocimiento especializado (propio y de terceros) sobre nuestro carácter y competencias. Educación Eficaz. Lograr los objetivos en nuestro desarrollo personal. Cargar las pilas en una Educación Continua. Aplicar la Matriz 4x4 de la Educación para lograr una Educación Continua -integral y sinérgica-en todos los aspectos de la vida: cuerpo, mente, corazón y espíritu.
Nuestra óptica sobre el paradigma de la educación.
Guillermo Almeida 


martes, 10 de abril de 2018

Envejecimiento saludable



"Los genes pesan promedialmente un 25%  en lo que es la longevidad de un individuo, en particular en la especie humana, y un 75% tiene que ver con el estilo de vida y el ambiente. Es ahí donde podemos influir mucho. Entre los genes y el ambiente aparece un elemento nuevo que es la Epigenética, como el ambiente, la nutrición y el estilo de vida modula la expresión de ese material genético..."
                                                              91 años

domingo, 1 de abril de 2018

Felices Pascuas

Felices Pascuas. Reciban con la mayor alegría nuestros saludos desde El Pinar

viernes, 16 de marzo de 2018

La mejor dieta es la que funcione para ti

La “dieta” con más éxito es un plan de nutrición que funcione un día sí y al siguiente también, que le dé al cuerpo los nutrientes que necesita y que incluya alimentos que te guste comer. Se trata de una dieta que funcione con tu estilo de vida, que puedas seguir el resto de tu vida y que sea exclusivamente tuya.    Ingresa aquí crea-tu-propia-dieta-equilibrada/

viernes, 9 de marzo de 2018

Cambio de comportamiento. Educación Efectiva

Educación Efectiva. Generar el deseo ardiente del cambio, la transformación de donde estoy hoy y adonde quiero llegar. Primero lo Primero. Paso a Paso. Hoy CorreoHerbal uruguay2030@vera.com.uy comparte de EUFIC. Cambio de comportamiento. Subtitulado en Español



jueves, 1 de marzo de 2018

Proteína. Doctora Rocío Medina. Entendiendo la Nutrición.

En este segmento la Doctora Rocío Medina explica la importancia y beneficios de la proteína para nuestro organismo
                    





jueves, 15 de febrero de 2018

jueves, 1 de febrero de 2018

Calcio ¿Sabe lo que el calcio hace por sus huesos?


El calcio es el mineral que más contiene el cuerpo y es indispensable para tener huesos y dientes fuertes. La carencia de calcio puede degenerar en osteoporosis.
Además de huesos fuertes y sanos el calcio es muy importante para el correcto funcionamiento del corazón, los músculos y sistema nervioso.
Es de gran importancia tomar alimentos que contengan calcio. La cantidad de calcio que su cuerpo puede necesitar para cada etapa de la vida varía, por ejemplo, se recomienda una mayor ingesta de calcio en la niñez y adolescencia así como a mujeres embarazadas y de la tercera edad.
Algunos alimentos que contienen calcio son:
  • Quesos
  • Yogurt
  • Leche
  • Sardinas
  • Almendras
  • Espinacas
  • Tofu
  • Garbanzos
  • Yema de huevo
  • Nueces

Herbalife. Escuela de alimentación correcta

Herbalife Escuela de Alimentación Correcta Inicio 

 


 


martes, 23 de enero de 2018

La nutrición a través de las escuelas

Ingrese aquí para conocer la recomendaciones de FAO

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18 Jan 2017
Las escuelas son un lugar ideal para enseñar habilidades básicas en alimentación, nutrición y salud. En muchas comunidades, pueden ser el único lugar donde los niños adquieren estas importantes habilidades para la vida. Las escuelas primarias, en particular, son vehículos adecuados para la educación nutricional. Además se centran también en las niñas, que tienden a abandonar las escuelas más temprano. Las lecciones de nutrición pueden ser sencillas, interesantes, coloridas y fáciles de aprender mediante demostraciones, ilustraciones, ejemplos y práctica, métodos naturales para la educación primaria.
He aquí siete formas en que las escuelas pueden desempeñar un papel crucial en la lucha contra la malnutrición, mejorando las dietas y desarrollando buenos hábitos alimenticios saludables para toda la vida:
1. Los niños empiezan la escuela a una edad en que se están formando sus hábitos alimentarios, cuando están abiertos a nuevas ideas y aprenden sin esfuerzo buenas prácticas y nuevas habilidades.
2. Los huertos escolares son una plataforma de aprendizaje para promover una mejor nutrición, desarrollar habilidades para la vida y aumentar la conciencia ambiental. El cultivo y la preparación de alimentos para el huerto en la escuela, junto con la educación nutricional, aumenta las preferencias de los niños por las frutas y verduras.
3. Las escuelas pueden establecer y hacer cumplir políticas y prácticas como por ejemplo reglas sobre el lavado de manos, que pueden mejorar la salud y la nutrición.
4. Las comidas y meriendas saludables en las escuelas mejoran la salud y el bienestar nutricional de los niños, ayudándoles a crecer y aprender bien. Cuando se combina con la educación nutricional, la alimentación escolar puede mejorar directamente la salud y la nutrición de los estudiantes al tiempo que los ayudan a desarrollar buenos hábitos alimenticios.
5. Personal cualificado puede enseñar y guiar a los niños, vinculando la educación alimentaria y nutricional con otras materias (por ejemplo, ciencias) y actividades divertidas. Las actividades de aprendizaje pueden incluir juegos, dramatizaciones, experimentos, charlas, presentaciones, etc.
6. Involucrar a las familias en la educación nutricional de sus hijos y estimular la participación comunitaria, por ejemplo a través de proyectos de huerto escolar o comedores escolares, puede tener efecto dominó, beneficiando a una amplia gama de personas.
7. Los programas de alimentación de las escuelas pueden proporcionar intervenciones nutricionales rentables, así como oportunidades para practicar hábitos alimenticios saludables y seguridad alimentaria. En las comunidades con inseguridad alimentaria, estos programas ayudan a combatir la malnutrición y a ayudar a mantener a los niños en la escuela. También pueden mejorar los ingresos y la seguridad alimentaria de las comunidades locales cuando los alimentos producidos localmente se suministran a la escuela.
Una buena educación nutricional ayuda a los niños a estar "alfabetizados en nutrición". ¡Se les informa sobre el valor de los alimentos nutritivos, cómo se pueden preparar y hacerlos más apetitosos!
Hoy en día casi 800 millones de personas padecen hambre crónica, lo que significa que regularmente son incapaces de consumir el nivel mínimo de energía alimentaria necesaria para mantener un estilo de vida activo. Pero la desnutrición es más que el hambre calórica y la delgadez; incluye deficiencias de micronutrientes y sobrepeso y obesidad. Las dietas deficientes están relacionadas con una serie de problemas de salud y pueden perpetuar la pobreza y obstaculizar el desarrollo económico. Queda mucho por hacer para poner fin a la desnutrición y lograr un mundo sin hambre. Por lo tanto, ¿por qué no hacerlo de una manera divertida y efectiva, educando a los niños y llegando también a los adultos?

jueves, 11 de enero de 2018

martes, 9 de enero de 2018

“¡Aliménteme!” Digestión saludable


Mis siete consejos para una digestión saludable


 Reduce tus problemas digestivos con una mejor nutrición.

 Publicado por Susan Bowerman, M.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND – Senior Director, Worldwide Nutrition Education and Training

martes, 2 de enero de 2018

Conoce más en Herbalife sobre nutrición celular interna y externa

La investigación vanguardista y la ciencia de la nutrición avanzada son parte de cada producto Herbalife. Conoce más en Herbalife.com como  VIVIR SALUDABLE a través de            

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viernes, 29 de diciembre de 2017

FAO recomienda agua a otras bebidas y una guía alimentaria

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Más ahora que hace , preferí siempre el a otras bebidas. Se recomienda limitar el consumo de refrescos, jugos artificiales y aguas saborizadas. Guía Alimentaria para la Población Uruguaya:
 

viernes, 1 de diciembre de 2017

Panes y cereales integrales para organizar tu dieta

Consejo para organizar tu dieta: Busca panes y cereales integrales con poco o nada de azúcar agregada Ingresa aquí y logra-una-dieta-más-saludable

Cambios saludables, opciones más sanas de alimentos

En lugar de … Prueba…
Panes y cereales con harina refinada, tortillas de harina Panes y cereales 100% integrales, tortillas de maíz
Refrescos, jugo de fruta Agua natural o agua mineral con limón o lima o con unos trozos de fruta fresca
Arroz blanco, fideos, papas Arroz integral, quínoa, mijo, pasta integral, fideos de soba (trigo sarraceno), camote; o bien, omítelos y come el doble de verduras
Pasteles, galletas, tartas, pastelillos, helado Fruta fresca, fruta congelada (las cerezas, plátanos, mango tienen una textura consistente, agradable), yogur descremado con fruta
Papas fritas, galletas saladas Edamame, verduras crudas con hummus, tortitas de arroz integral, frutos secos o granos de soya
Mayonesa, aderezos para ensalada, salsas cremosas, salsas, crema agria Mostaza, aguacate machacado, aderezos bajos en grasa para ensalada, salsa, jugo de limón, yogur natural descremado
Bebidas a base de café con alto contenido calórico Café latte o cappuccino descremado, tés herbales, batido caliente de proteína
Carnes grasas, embutidos, etc. Carnes magras, pechuga de pollo, mariscos, sustitutos de soya

domingo, 26 de noviembre de 2017

Al igual que con tu casa, tu dieta necesita una base sólida

"Lo fundamental de tu dieta estará formado por proteínas magras, carbohidratos sanos (en forma de verduras, frutas y granos integrales) y cantidades modestas de grasas saludables. Tu meta es repartir tus calorías de las proteínas, carbohidratos y grasas de tal manera que satisfagan tus necesidades.
En la mayoría de los casos, alrededor de la mitad de las calorías serán de los carbohidratos. La otra mitad se dividirá, más o menos, entre las proteínas y la grasa. Las proteínas, carbohidratos y grasas que comas, junto con las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita, brindan la estructura de apoyo a la dieta"
    Base sólidad para una dieta equilibrada

 

La compra por impulso es desaconsejada

Comer sano es posible sin pagar sobreprecios, pero requiere planificar bien y saber seleccionar.

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sábado, 18 de noviembre de 2017

Personas Mayores. Nutrición Dirigida - Familias Uruguayas.


Alimentación y cuidado de los adultos mayores

Comer bien ayuda a las personas mayores a mantenerse sanas y activas durante más tiempo

Las personas mayores que comen en forma saludable (alimentación variada y equilibrada) tienen una mayor probabilidad de mantenerse sanas y activas durante más tiempo. Las necesidades de energía de las personas mayores son en general menores que las de los adultos jóvenes, pero sus necesidades de proteínas y de micronutrientes se mantienen y en algunos casos aumentan

Las personas mayores pueden tener poco apetito, por lo que necesitan comidas ricas en nutrientes

Las personas tienden a comer menos a medida que se van haciendo mayores. Esto significa que es particularmente importante que los adultos mayores seleccionen los alimentos con mayor contenido de nutrientes para cubrir sus necesidades con pequeñas cantidades de alimentos.

Las personas mayores podrían comer y nutrirse mejor si usted:

Les enseña cómo preparar comidas fáciles de hacer y comer, usando una variedad de alimentos disponibles localmente, ricos en nutrientes y de bajo costo.
Los estimula para que realicen todo el ejercicio que puedan. La actividad física aumenta el apetito y ayuda a mantener más saludables y felices a las personas, además de ayudar a prevenir el sobrepeso y la obesidad.
Los ayuda a recibir tratamiento para las encías y otras condiciones que reducen el apetito.
Encontrar una persona que les ayude a comprar y preparar los alimentos.
Estimula actividades que generen ingresos a las personas mayores, dándoles además la oportunidad de que se sientan útiles y tengan dinero para comprar alimentos nutritivos.
Aconseja a los parientes y personas a cargo de personas mayores en las instituciones cómo alimentarlos. Por ejemplo: dándoles porciones pequeñas de comida, usando mezclas y sabores de alimentos que estimulen el apetito; dándoles alimentos blandos, especialmente cuando a las personas les faltan dientes o tienen heridas en las encías; cuidando siempre que los alimentos se preparen en forma higiénica.

Nosotros recomendamos Nutrición Celular Herbalife, porque así lo hemos comprobado con nuestros mayores




Los productos de Nutrición Celular Herbalife le permiten nutrir sus células desde adentro. Están personalizados para su estilo de vida, proporcionándole soluciones nutricionales apropiadas para cada etapa de su vida.
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Están científicamente formulados para dirigirse a las células de tejidos, órganos y/o sistemas del cuerpo como son el corazón, hígado, ojos, piel y cerebro.

La Nutrición Celular ha sido la base de los programas nutricionales de Herbalife y ha proporcionado resultados duraderos desde hace ya 30 años.

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jueves, 16 de noviembre de 2017

Caminar puede mejorar tu bienestar

Ya sea que estés tratando de logar una meta específica, o simplemente quieras sentirte joven y con energía, un enfoque diario para realizar alguna actividad física te ayudará a mantenerte motivado.

            Ingresa aquí para recibir consejos para una vida activa




miércoles, 15 de noviembre de 2017

Aceptemos "El reto".

Si queremos alcanzar resultados excelentes en nuestro estado de bienestar
y de forma, debemos asumir nuestra total responsabilidad sobre nuestra vida. Debemos dejar de buscar excusas. Dejar de defender hábitos autodestructivos, como fumar, tener una dieta desequilibrada, pasar el tiempo sin hacer ejercicios.
En cambio para conseguir los resultados deseados, debemos de cambiar la manera de pensar y nuestro comportamiento, aspectos de nuestra vida que podemos controlar.
Debemos dejar de culpar a los demás, porque somos nosotros los que nos hemos alimentado sin tener en cuenta los nutrientes que necesita nuestro organismo. Debemos dejar de quejarnos y aprender a cocinar comida más sana. Cambiar las rutinas nos supone un esfuerzo, una incomodidad.
Muchas veces recibimos advertencias, presentimientos, que nos alertan sobre un posible quebrantamiento de nuestro bienestar, y no hacemos caso porque tendríamos que hacer algo incómodo. Si abordamos las cosas a tiempo y tomamos medidas aunque sean incómodas, vamos a conseguir los resultados deseados.
Debemos preguntarnos: Cómo llegué a mi situación actual ? Qué debería cambiar ? Me alimento mal ? Como todo agregando mucha azúcar y sal ? Debería hacer más ejercicios ? Beber más agua ?
Prestar atención a los resultados que tenemos actualmente.
Mantienes tu peso ideal o no ?
Debemos abandonar las excusas y cambiar nuestra alimentación, consumiendo menos calorías y haciendo más ejercicios. Estás en forma ? Te ves y te sientes bien ? Si no, tenemos que hacer algo con una total honestidad interior.

lunes, 30 de octubre de 2017

Practica ciclismo, la bicicleta tonifica tus piernas y te mantiene activo.

Educación Efectiva. Da el ejemplo

El mejor regalo que puedes dar a tus hijos es que les des el ejemplo y que practiques hábitos saludables.
Todos podemos tomar decisiones más saludables que lleven a nuestros hijos hacia un estilo de vida activo. Si haces que la actividad sea divertida, puedes iniciarlos para que tengan una vida activa.

miércoles, 25 de octubre de 2017

Apoyar la salud del corazón. Dr. Luis Ignarro. Entrevista:

Entrevista: Herbalife Q & A con el Dr. Ignarro

Todo el mundo sabe de la salud cardiovascular debe ser una prioridad, pero no hay mucha información por ahí que a veces puede ser abrumador. Por suerte, contamos con  el Dr. Louis Ignarro  para ayudar! Un experto en la salud del corazón y premio Nobel, el Dr. Ignarro se sentó con Herbalife para contestar algunas de sus preguntas sobre la salud del corazón más populares, a partir de ácidos grasos omega 3.
Herbalife: Oímos hablar de los Omega-3 todo el tiempo, pero ¿qué son exactamente?
Dr. Ignarro: los ácidos grasos Omega-3, Omega-3, son ácidos grasos poliinsaturados que son nutrientes esenciales que se necesitan para mantener la salud. El cuerpo no puede producirlos, así que tienes que obtener a través de los alimentos. Hay dos tipos de ácidos grasos omega 3, EPA y DHA, son especialmente cruciales para apoyar el bienestar. El ácido alfa lipoico (ALA) es otro Omega-3 beneficioso.
Herbalife: ¿Cuál es el beneficio de los omega-3?
Dr. Ignarro: los ácidos grasos Omega-3, particularmente EPA y DHA, han demostrado beneficiar a los corazones de las personas sanas.
Herbalife: ¿Cómo podemos conseguir más Omega-3 en nuestra dieta a través de alimentos?
Dr. Ignarro: La mejor manera de obtener EPA y DHA es a través de comer pescado graso al menos dos veces por semana. Pescados como el salmón, la caballa, el atún blanco y el arenque son grandes opciones y también resultan ser delicioso. Tofu, aceite de soja, aceite de canola, semillas de lino y las nueces también son buenas fuentes de ALA.
Herbalife: ¿Hay una manera fácil de recordar la cantidad de pescado que deberíamos comer en una porción?
Dr. Ignarro: La Asociación Americana del Corazón recomienda un tamaño de porción de 3,5 onzas de pescado graso al menos dos veces por semana para asegurarse de que está recibiendo suficientes ácidos grasos omega 3 a través de la dieta. Una porción de pescado cocido es ligeramente más grande que un talonario de cheques.
Herbalife: Si no cocinamos mucho pescado o de lo contrario comemos suficientes alimentos con Omega-3, se recomiendan los suplementos?
Dr. Ignarro: Absolutamente. Por supuesto, conseguir los Omega-3 a través de los alimentos es ideal. Un suplemento de Omega-3 puede soportar una dieta saludable. Krill o suplementos de aceite de pescado son dos grandes opciones. Los veganos o personas que no pueden tolerar el pescado o aceite de krill podrían preferir el aceite de algas.

También pedimos el Dr. Ignarro por sus consejos sobre algunas preocupaciones más generales de la salud del corazón. Esto es lo que tenía que decir:

Herbalife: ¿Cuáles son los mayores errores que he visto en relación con la salud del corazón?
Dr. Ignarro: Yo diría que hay dos cosas principales. En primer lugar, mucha gente ve la salud del corazón como la edición de un hombre. Pero la salud cardiovascular es tan importante para las mujeres como para los hombres, y las mujeres tienen que tomar un papel activo en el cuidado de sus corazones. En segundo lugar, muchos ven la salud del corazón como algo de qué preocuparse cuando se hacen mayores. En su lugar, debe ser un foco temprano en la vida, de hecho, los científicos han encontrado que los predictores de la salud futura del corazón comienzan ya en la primera década de la vida!
Herbalife: ¿Cuáles son algunos de los cambios más fáciles que podemos hacer un impacto positivo en nuestra salud del corazón?
Dr. Ignarro: Muy buena pregunta. Es fácil empezar a apoyar la salud del corazón en este momento . Hay tres simples "añade" que pueden ayudar a mantener la salud cardiovascular: el movimiento, los alimentos frescos y la relajación.
A partir de hoy, encontrar maneras de agregar a la salud del corazón. Comience con un extra de 10 minutos de movimiento diario: tomar las escaleras, de pie mientras las llamadas telefónicas en el trabajo, tomar un paseo nocturno en lugar de ver un programa de televisión. Además, agregue una porción de fruta y una ración de verduras para su consumo alimenticio. Una manzana de tamaño mediano o naranja con un almuerzo y una pequeña ensalada de verduras de hoja verde con la cena será aumentar la ingesta de nutrientes durante el día; como un bono, elegir bien los alimentos también tienden a sustituir a otros alimentos pobres en nutrientes que usted puede ser que haya comido. Y, por último, añadir un poco de relajación en su día a través de la respiración profunda. Incluso unos pocos minutos para respirar por la nariz y exhalando por la boca ayuda a reducir el estrés, y los bajos niveles de estrés son una parte importante de un sistema cardiovascular saludable.
Herbalife: ¿Cuántas horas de ejercicio qué necesitamos cada semana para lograr la máxima eficacia?
Dr. Ignarro: Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomienda 2,5 horas semanales de ejercicio moderado, que se da cuenta de 30 minutos, cinco días a la semana. Si eso parece un gran objetivo, comenzar pequeño y su forma de trabajo poco a poco. He estado allí, y yo puedo decir que la pervivencia de mis metas de ejercicio fue una de las mejores cosas que he hecho por mí mismo.
Herbalife: ¿Si tuvieras que decirle a la gente el número uno mejor que puede hacer para su corazón, ¿qué sería?
Dr. Ignarro: simple: apoyar la salud de su endotelio! Su endotelio es la "casa de producción" de óxido nítrico (NO), la molécula de señalización crítico en el sistema cardiovascular. Un endotelio saludable ayuda a mantener los vasos sanguíneos flexibles y apoya el flujo de sangre saludable-que, a su vez, apoya la salud del corazón.
Herbalife: ¿Dónde podemos obtener más información acerca de la salud del corazón?
Dr. Ignarro: El sitio web de la Iniciativa de Salud del Corazón ( www.hearthealthinitiative.com ) tiene una gran cantidad de información sobre el apoyo a la salud del corazón. He trabajado duro para ofrecer información que puede ayudar a cualquier persona, en cualquier lugar, aprender a cuidar mejor de sus corazones.

Esa es una recapitulación de esta sesión Q & A con el Dr. Ignarro, pero no te preocupes; vamos a tener una oportunidad de preguntarle más preguntas de nuevo pronto! Asegúrese de dejar un comentario más abajo si tiene alguna pregunta de la salud del corazón que usted pueda tener, su pregunta puede ser presentado en la próxima Q & A!

Autor: La Iniciativa de Salud Equipo Corazón Publicado en Salud Circulatoria , endotelial salud , fitness , óxido nítrico , Nutrición , Omega-3 ácidos grasos , Sin categoría y etiquetada , , , , , , , .

martes, 24 de octubre de 2017

Alimentación saludable: por qué elegir las frutas y verduras de estación

Programa Nacional de Nutrición.

Ministerio de Salud Pública del Uruguay

Equipo del Programa Nacional de Nutrición
  Equipo técnico: Lic. Nut. Elisa Bandeira, Lic. Nut. Gabriela Berri, Lic. Nut. Vriginia Vodanovich

  • Contribuir a mejorar la calidad de vida y el estado de salud de la población, garantizando el derecho a una alimentación que satisfaga sus necesidades nutricionales y sociales con énfasis en la promoción y prevención. Lograr una alimentación saludable que contemple todas las necesidades nutricionales es una condición básica para el desarrollo integral de cada uruguaya/o y del Uruguay en su... Leer más
  • La deficiencia de hierro, incluida la  anemia, constituye la deficiencia nutricional más frecuente y más grave a nivel mundial. Ocurre tanto en países en vías de desarrollo como industrializados. Las adolescentes, las embarazadas y los niños y niñas menores de 2 años, son grupos de alto riesgo de padecer deficiencia de hierro y anemia. Se  estima que en países en vías de desarrollo la... Leer más
  • En ocasión de la 53° Reunión del Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Ministra Susana Muñiz destacó que en Uruguay, “hemos construido un consenso político y social para prevenir la obesidad infantil y reducir el riesgo futuro de Enfermedades No Transmisibles” (ECNT), al tiempo que valoró en su real dimensión, la importancia del trabajo... Leer más
  •   La finalidad de la ley 19.140 es proteger la salud de la población infantil y adolescente que asiste a establecimientos de enseñanza escolares y liceales, públicos y privados del país, a través de la promoción de hábitos alimentarios adecuados en el ámbito educativo, como forma de contribuir en la prevención del sobrepeso y la obesidad, entre otros factores de riesgo vinculados a la... Leer más
  • Normativa en lenguaje ciudadano: ¿Sabías que por Ley se promueven hábitos alimenticios saludables en los establecimientos educativos? Su fin es proteger la salud de los niños y adolescentes que asisten a escuelas y liceos, públicos y privados, contribuyendo en la prevención del sobrepeso y la obesidad, y así en las enfermedades que se derivan de esos factores de riesgo. ¿Cuáles son los objetivos... Leer más
  •   En el marco de la reglamentación de la Ley 19.140, desde el Ministerio de Salud Pública se han elaborado los lineamientos nutricionales que contienen los criterios nutricionales que establecen el Listado de Grupos de Alimentos y Bebidas Recomendados para la venta de alimentos en los centros educativos públicos y privados. Los criterios nutricionales fueron determinados en base a la... Leer más
  • El Listado de Grupos de Alimentos y Bebidas Recomendados para la oferta en cantinas y/o quioscos de los establecimientos educativos es una forma de promover una oferta alimentaria adecuada desde el punto de vista nutricional, en el entendido de que niñas, niños y adolescentes necesitan recibir mensajes claros en relación a los hábitos de vida saludables, por lo tanto los alimentos que se... Leer más
  • Las recomendaciones están dirigidas a toda la comunidad educativa: estudiantes, docentes, funcionarios no docentes, las familias y en particular a los equipos de dirección de las instituciones educativas de todos los niveles de la enseñanza, pública y privada, de la educación formal y no formal y a las personas que tengan como cometido la gestión de las cantinas y/o quioscos en dichas... Leer más
  • Las Enfermedades Cardiovasculares representan cerca del 30 % del total de los fallecimientos, siendo la primera causa de defunción en Uruguay. La hipertensión arterial es el principal factor de riesgo de muerte en el mundo y afecta al 30% de la población adulta tanto a hombres como a mujeres. Se define como hipertensión valores por encima o iguales a 140/90 mmHg, cifras por encima de estos... Leer más
  • A continuación se encuentran todos los Materiales Impresos del Programa Nacional de Nutrición.
  • En el marco del Seminario sobre Derecho a la Alimentación Saludable realizado los días 11, 12 y 13 de junio de 2013, se convocó a los representantes de todas las instituciones y organizaciones participantes a firmar la Declaración de Compromiso de Trabajo Conjunto en Favor de una Alimentación Adecuda para todos los Uruguayos, el evento de adhesión al acuerdo se llevará a cabo el próximo 5 de... Leer más
  • El tratamiento de la enfermedad celíaca consiste en la dieta libre de gluten durante toda la vida. La dieta libre de gluten se logra retirando definitivamente el gluten de la alimentación de manera estricta durante toda la vida, para lo cual el  apoyo familiar y del entorno social es un pilar fundamental. El gluten en la alimentación se encuentra en los siguientes alimentos: Trigo, Avena,... Leer más
  • Con el fin de estandarizar la evaluación del crecimiento de los niños y sistematizar el material de apoyo de los equipos de salud, el programa Uruguay Crece Contigo de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, el Ministerio de Salud y la Universidad de la República desarrollan una capacitación para profesionales en materia de nutrición. Las autoridades coinciden en la necesidad de “actuar a... Leer más
  • Considerando que la Anemia es un problema de salud pública en el Uruguay, los Ministerios de Salud Pública (MSP), Desarrollo Social (MIDES), la Administración de Servicios de Salud del Estado (ASSE) y el Instituto Nacional de Alimentación (INDA); definieron facilitar el acceso económico a leche en polvo fortificada con hierro a la población usuaria de la Tarjeta Uruguay Social del Plan de Equidad... Leer más
  • El miércoles 2 de mayo, se realizó en el MSP, el Seminario “Los orígenes y los determinantes de la salud y la enfermedad. Su implicación en la salud materna, neonatal e infantil”. Organizado por el Programa Nacional de Nutrición, Área Ciclos de Vida del Departamento de Programación Estratégica en Salud del Ministerio de Salud Pública, la Clínica Ginecotocológica A y el Departamento de Medicina... Leer más
  • Un estudio presentado por MSP, MIDES y UNICEF, muestra que la tasa de lactancia materna aumentó 65,2%, mientras que el 22% de las madres que trabajan aceleran el destete. El retraso de la talla entre los 6 y 18 meses de vida de niños amamantados bajó y se detectó déficit de hierro en bebés de entre 6 y 11 meses, con madres poco escolarizadas y de bajos ingresos residentes en el Interior del país... Leer más
  • En el Ministerio de Salud Pública (MSP), la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas, la Universidad de la República y la Universidad Católica del Uruguay presentaron el “2.do Censo de Profesionales Nutricionistas” para conocer y actualizar las características sociodemográficas, de formación, ejercicio y situación laboral de este sector de profesionales licenciados en nutrición y...